Hovaz Schaumwein Brut – Traditionelle Methode

HOVAZ (Leopard) steht für nachhaltige Weinbaukunst in Armenien. Hinter dem Projekt steht ein junges, engagiertes Winzerteam, das sich der Bewahrung der Natur und der armenischen Weintradition verschrieben hat.

Der Hovaz Brut 2021 ist ein feinperliger Schaumwein aus 100 % Areni Noir, hergestellt nach der traditionellen Methode (Metodo Classico). Die Trauben stammen aus der hochgelegenen Region Vayots Dzor, auf 1450 m Höhe, mit vulkanischen Böden und extremem Klima ideale Bedingungen für elegante, frische Schaumweine.

Nach 15 Monaten Flaschengärung zeigt dieser Brut ein lebendiges, erfrischendes Profil mit Aromen von Erdbeere, Granatapfel und zarten Rosenblättern.

Produktdetails:

• Produzent: Wine Formula LLC

• Region: Vayots Dzor, Armenien

• Rebsorte: 100 % Areni Noir

• Weintyp: Schaumwein Brut, traditionelle Methode

• Jahrgang: 2021

• Alkoholgehalt: 13 % vol.

• Ausbau: 15 Monate Flaschengärung, anschließend Reifung in Eichenfässern

• Klima & Boden: Vulkanisch, 1450 m Höhe, starke Tag-Nacht-Schwankungen

• Aromen: Erdbeere, Granatapfel, Rosenblätter

• Stil: Frisch, lebendig, feinperlig

• Serviertemperatur: 8–10 °C

• Inhalt: 750 ml

Ein außergewöhnlicher armenischer Sekt mit Tiefe, Eleganz und nachhaltigem Ursprung.