Գինի ԿԱԽԱՆԻ (Ամարոնե)| Գևորգյան գինու գործարան

Յուրաքանչյուր շիշ ներկայացնում է Հայաստանի մշակույթն ու ավանդույթները

Արտադրող՝ Գևորգյան գինեգործարան
Գինու տեսակ՝ կարմիր գինի
Մարզ՝ Վայոց ձոր (Հայաստան)
Խաղողի սորտեր՝ Արենի, Հաղթանակ, Միլաղ, Կարմրահյուտ
Կլիմա՝ խաղողի որթատունկեր 1100–1300 մ բարձրության վրա
Ընթերցանություն՝ ձեռնարկ
Գինեգործություն՝ հայկական կաղնե տակառներում
Մատուցման ջերմաստիճան՝ 18–20 °C
Ալկոհոլի պարունակությունը՝ 16% ծավալային։
Պարունակություն՝ 750 մլ

Սննդի առաջարկություն.
Այս գինին կատարյալ լրացում է սթեյքերի , որսի , հասուն պանրի , կրեմային և դառը շոկոլադե աղանդերի հետ։

Նկարագրություն՝
Պատրաստված է չորս լավագույն տեղական խաղողի տեսակներից՝ Արենի, Հաղթանակ, Միլաղ և Կարմրահյութ : Այս գինին հետևում է հին հայկական Կախանի մեթոդին, որի դեպքում խաղողը չորացվում է երեք ամիս: Խմորումից հետո գինին հասունանում է վեց ամիս նոր հայկական կաղնե տակառներում , ապա 18 ամիս՝ օգտագործված տակառներում :
Այն ունի ինտենսիվ մանուշակագույն գույն և ներդաշնակ բույր ՝ չորացրած խաղողի և շաքարած մրգերի հստակ նոտաներով , որոնք լրացվում են հին կաղնու հաճելի թթվայնությամբ և կաշվի , սև հաղարջի մուրաբայի , սալորի բույրերով, որոնք լրացվում են վանիլի և շոկոլադի բույրերով։