Գինի Կես Կախանի | Գևորգյան գինու գործարան

Յուրաքանչյուր շիշ ներկայացնում է հայկական մշակույթն ու ավանդույթները

Արտադրող՝ Գևորգյան գինեգործարան
Գինու տեսակ՝ կարմիր գինի
Ծագման շրջան՝ Վայոց Ձոր (Հայաստան)
Խաղողի տեսակ՝ Արենի (բնիկ տեսակ)
Կլիմա՝ որթատունկեր ծովի մակարդակից 1100–1300 մ բարձրության վրա
Ընթերցանություն՝ ձեռնարկ
Գինեգործություն՝ 6 ամիս հասունացում դարավոր հայկական կաղնուց պատրաստված նոր տակառներում
Մատուցման ջերմաստիճան՝ 18–20 °C
Ալկոհոլի պարունակությունը՝ 14%
Պարունակություն՝ 750 մլ

Սննդի առաջարկություն.
Հիանալի է մսային ուտեստների, որսամսի, պանրի ափսեների և տապակած մսի հետ։ Այս գինին հիացնում է լավ ինտեգրված տանիններով, ներդաշնակ հավասարակշռությամբ և հյութալի հետհամով՝ արոնիայի նոտաներով։

Նկարագրություն՝
Արենի ազնվական խաղողի տեսակից պատրաստված այս ամուր կարմիր գինին գրավում է իր վառ նռան երանգով՝ կարմիր արտացոլանքներով: Խաղողը բերվում է Վայոց Ձորի բարձր լեռներից և 2-3 ամիս չորացվում է օդում՝ համաձայն դարավոր ավանդույթի: Բերքի մի մասի սառը մացերացիան գինուն հաղորդում է իր շքեղ բույրերը:
Բարդ փունջը գերակշռում է կարմիր և սև հատապտուղներով՝ հաղարջով, հապալասով և թթու բալով՝ լրացված քաղցր համեմունքների, գետնանուշի և անանուխի նոտաներով: Գինի՝ խորությամբ, նրբագեղությամբ և արտահայտչականությամբ: